ととら

落ち着いた空間と柔軟な対応で優雅な時間を嗜む

幅90㎝ある特注のカウンターでは、大将のパフォーマンスを目の前でご覧いただけます。大将の包丁捌きや料理の仕上げ方、料理の説明などの職人の仕事をお見せしながら、特別な食事体験をご提供いたします。
また、大将とのコミュニケーションを取りながら食事を楽しんでいただけるのが、このカウンター席での醍醐味となっております。

その日だけの特別な食材で創る、一期一会の創作和食

『ととら』が、ご提供するのは、季節の食材ふんだんに取り入れた料理のみ。
その日に仕入れた上質な食材を活かし『その日のお客様のためだけに』『本当に美味しい食材』を使ったものをご提供いたします。
『ととら』で使用する海の幸は、豊洲市場から、大将が目利きした納得する天然物を仕入れ、焼物、椀物など、素材の特長に合わせたお料理でご提供いたします。

店舗基本情報

店名: ととら
所在地: 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-10-18 京マンション 1階
電話: 03-6277-3428
SNS: https://www.instagram.com/totora_official/
営業時間: 平日:18:00-25:00 (フードLO24:00、ドリンクLO24:30) 土日祝:16:00-23:00 (フードLO22:00、ドリンクLO22:30)
定休日: 無し（年末年始の営業日は店舗にお問い合わせ下さい）
クレジットカード: VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
電子マネー: 利用可能 (詳しくは店舗にお問い合わせ下さい）
駐車場・駐輪場: -